Рецепт Курица с овощами по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами по-китайски

Азиатская смесь 400 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 14.8% 507 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9.5% 789 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4865 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 11.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 13% 578 г
Витамин В9, фолаты 2.031 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19695 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 9.9% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0487 мг 20 мг 20.2% 15.1% 494 г
Ниацин 5.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.77 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1751 г
Кальций, Ca 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29326 г
Магний, Mg 42.04 мг 400 мг 10.5% 7.9% 951 г
Натрий, Na 28.58 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4549 г
Сера, S 129.74 мг 1000 мг 13% 9.7% 771 г
Фосфор, P 82.6 мг 800 мг 10.3% 7.7% 969 г
Хлор, Cl 36.68 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2359 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Кобальт, Co 4.907 мкг 10 мкг 49.1% 36.8% 204 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21053 г
Медь, Cu 45.58 мкг 1000 мкг 4.6% 3.4% 2194 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1336 г
Селен, Se 10.573 мкг 55 мкг 19.2% 14.4% 520 г
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6460 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 17.8% 420 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1620 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.141 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.827 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.241 г ~
Лизин 1.655 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.815 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.774 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.772 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами по-китайски составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (240.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.5 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ ПО-КИТАЙСКИ

Курица с овощами по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,7 %, витамином B6 - 17,3 %, витамином E - 13,2 %, витамином PP - 20,2 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 19,2 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Курица с овощами по-китайски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами по-китайски, калорийность 133,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги