Рецепт Гречка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с сосисками

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сосиски Филейные из Индейки [Иней] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.8% 747 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.416 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4613 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6814 мг 20 мг 3.4% 3% 2935 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.53 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 6020 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Кремний, Si 8.781 мг 30 мг 29.3% 25.8% 342 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1799 г
Натрий, Na 0.98 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 132653 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 0.9% 9804 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 3.6% 2446 г
Хлор, Cl 4.35 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.6% 2462 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2976 г
Литий, Li 0.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 6.2% 1425 г
Молибден, Mo 4.614 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1517 г
Никель, Ni 1.095 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9167 г
Стронций, Sr 32.95 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 57.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6912 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5314 г
Цирконий, Zr 3.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гречка с сосисками составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 151 гр (171.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С СОСИСКАМИ

Гречка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,3 %

Чем полезен Гречка с сосисками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с сосисками, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги