Рецепт Sumberkima cupcake dough. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sumberkima cupcake dough

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Сахар песок 225 г
Яйцо куриное 225 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sumberkima cupcake dough".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 383.2 ккал 1684 ккал 22.8% 5.9% 439 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.3% 252 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 4.8% 542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.4 мкг 900 мкг 35% 9.1% 285 г
Ретинол 0.195 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 3.8% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2% 1286 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 3.9% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.1% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.451 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 2.2% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 1.3% 2024 г
Витамин Н, биотин 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 2.7% 956 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6464 мг 20 мг 8.2% 2.1% 1215 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.58 мг 2500 мг 5.2% 1.4% 1929 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Кремний, Si 2.216 мг 30 мг 7.4% 1.9% 1354 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4535 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3616 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1695 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 3.5% 737 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 0.5% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1708 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2788 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 7.3% 356 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 2% 1316 г
Медь, Cu 47.44 мкг 1000 мкг 4.7% 1.2% 2108 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 2% 1297 г
Никель, Ni 0.82 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 8.782 мкг 55 мкг 16% 4.2% 626 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 21.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18476 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 1% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.868 г ~
6:0 Капроновая 0.193 г ~
8:0 Каприловая 0.167 г ~
10:0 Каприновая 0.438 г ~
12:0 Лауриновая 0.561 г ~
14:0 Миристиновая 1.826 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.184 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.949 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.383 г min 16.8 г 43.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.754 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Sumberkima cupcake dough составляет 383,2 кКал.

  • Порция = 49 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 383.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 22.2 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SUMBERKIMA CUPCAKE DOUGH

Sumberkima cupcake dough богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 14,4 %, холином - 15,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 16 %

Чем полезен Sumberkima cupcake dough

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sumberkima cupcake dough, калорийность 383,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sumberkima cupcake dough, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты