Рецепт Томатный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок

Томатная паста. Консервы 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.5% 3476 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.8% 2526 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 32.6% 900 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 35.3% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.4% 3158 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 7.6% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 16.8% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 30.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 8.333 мкг 400 мкг 2.1% 6.2% 4800 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 49.1% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.8% 3333 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8667 мг 20 мг 4.3% 12.6% 2308 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.67 мг 2500 мг 11.7% 34.4% 857 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 2.9% 10341 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 12.6% 2308 г
Натрий, Na 5.6 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 23214 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5659 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 8.2% 3524 г
Хлор, Cl 78.27 мг 2300 мг 3.4% 10% 2939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 12.6% 2347 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 5.9% 5000 г
Кобальт, Co 8.333 мкг 10 мкг 83.3% 245% 120 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 10% 2954 г
Медь, Cu 153.73 мкг 1000 мкг 15.4% 45.3% 650 г
Молибден, Mo 11.067 мкг 70 мкг 15.8% 46.5% 633 г
Селен, Se 1.767 мкг 55 мкг 3.2% 9.4% 3113 г
Фтор, F 66.67 мкг 4000 мкг 1.7% 5% 6000 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 9.1% 3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%

Энергетическая ценность Томатный сок составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК

Томатный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 16,7 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 83,3 %, медью - 15,4 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Томатный сок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги