Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий зеленый 195 г
Помидор (томат), парниковый 275 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20% жирности 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.7% 1727 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 12.9% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.9 мкг 900 мкг 19.8% 23% 506 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 15.2% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 8.8% 1324 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 10.1% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 8.7% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 50.88 мг 90 мг 56.5% 65.6% 177 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 4.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4178 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 8% 1440 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.3969 мг 20 мг 7% 8.1% 1432 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.64 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1384 г
Кальций, Ca 85.42 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1171 г
Кремний, Si 2.412 мг 30 мг 8% 9.3% 1244 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 2.1% 5706 г
Натрий, Na 88.5 мг 1300 мг 6.8% 7.9% 1469 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 6% 1917 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 12.9% 904 г
Хлор, Cl 143.34 мг 2300 мг 6.2% 7.2% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2247 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.2% 2793 г
Кобальт, Co 4.756 мкг 10 мкг 47.6% 55.3% 210 г
Литий, Li 11.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1759 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 10.5% 1107 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1695 г
Никель, Ni 5.227 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 12.1% 958 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20439 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 10.5% 1116 г
Цинк, Zn 0.647 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1855 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.851 г min 16.8 г 11% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Лечо составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 56,5 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 47,6 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы