Войти

Рецепт Смузи овощной от Виталия Островского. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной от Виталия Островского

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Цветная капуста 100 г
Петрушка свежая 30 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Шпинат 10 г
Морские водоросли вакаме, сырые 2 г
Горошек зеленый свежий 30 г
Вода 300 г
Салат спаржевый (стеблевой, уйсун), сырой 100 г
Способ приготовления

Немного отличается от рецепта Виталия, но в целом похоже. Приправы на Ваше усмотрение. Можно не добавлять.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной от Виталия Островского".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.8% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 21.5% 2423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 63.9% 822 г
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 56.5% 928 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 18.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 13.1% 4000 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 10.5% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 26.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 18.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.535 мкг 400 мкг 4.4% 23% 2281 г
Витамин C, аскорбиновая 25.44 мг 90 мг 28.3% 148.2% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 15.7% 3348 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 8.4% 6418 г
Витамин К, филлохинон 67.7 мкг 120 мкг 56.4% 295.3% 177 г
Витамин РР, НЭ 0.5961 мг 20 мг 3% 15.7% 3355 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.86 мг 2500 мг 8.5% 44.5% 1180 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 13.6% 3826 г
Кремний, Si 6.391 мг 30 мг 21.3% 111.5% 469 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 24.1% 2182 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 3.1% 17784 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9074 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 18.3% 2827 г
Хлор, Cl 27.18 мг 2300 мг 1.2% 6.3% 8462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 23.6% 2211 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 4.7% 10714 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 122% 430 г
Литий, Li 10.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.2227 мг 2 мг 11.1% 58.1% 898 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 33.5% 1558 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 36.1% 1448 г
Никель, Ni 7.941 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 4.2% 12115 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 50.03 мкг 4000 мкг 1.3% 6.8% 7995 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 22.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 8.9% 5814 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.573 мг ~
бета Ситостерол 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной от Виталия Островского составляет 19,1 кКал.

  • Порция = 438 гр (83.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ ОТ ВИТАЛИЯ ОСТРОВСКОГО

Смузи овощной от Виталия Островского богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 56,4 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Смузи овощной от Виталия Островского

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи овощной от Виталия Островского, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной от Виталия Островского, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Мармелад с кунжутом
Автор Валентина
74.8
10.8
2.3
2.6
7
7 9
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
6 17
Голубцы ленивые с квашеной капустой
Автор Еленка
195.6
6.6
16
6
0
2 0
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
74 44
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Yanito
01-12-2025
Pieterfietspad (580 км) за 4 дня: Составляю план т...
Еженедельная структура (пока примерно) 1 день. во...
8 59
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%