Рецепт Рагу из бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из бедра индейки

Филе Бедра Индейки [Индилайт] 314 г
Морковь 113 г
Кабачок 292 г
Томатная Паста [Помидорка] 65 г
Томаты Резаные Очищенные Стерилизованные [Дикси] 375 г
Лук репчатый 86 г
Кокосовое Масло [Delicato] 6 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 114 г
Вода 541 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13% 1041 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.3% 1867 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 26.8% 508 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 28.8% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 5.365 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7456 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 6.8% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19737 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3296 мг 20 мг 6.6% 9% 1504 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.31 мг 2500 мг 4.2% 5.7% 2374 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9497 г
Кремний, Si 9.336 мг 30 мг 31.1% 42.3% 321 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4180 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11102 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3127 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 5.4% 2516 г
Хлор, Cl 7.79 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2% 6691 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23438 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 10.3% 1318 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.0604 мг 2 мг 3% 4.1% 3311 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3452 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2319 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 2.763 мкг 55 мкг 5% 6.8% 1991 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 49.93 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8011 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 3.4% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу из бедра индейки составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ БЕДРА ИНДЕЙКИ

Рагу из бедра индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,2 %, кремнием - 31,1 %

Чем полезен Рагу из бедра индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из бедра индейки, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из бедра индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги