Рецепт Шампиньоны с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шампиньоны с горошком
| Лук репчатый | 50 г |
| Шампиньоны мороженные | 270 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 175 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны с горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.9% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.3% | 769 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| альфа Каротин | 9.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 11.1% | 849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1130.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.717 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.3% | 1497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.03 мг | 90 мг | 11.1% | 10.5% | 897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 13.2% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8971 мг | 20 мг | 4.5% | 4.2% | 2229 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.65 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Кальций, Ca | 14.89 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6716 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 2.2% | 4367 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 3.4% | 2774 г |
| Натрий, Na | 52.58 мг | 1300 мг | 4% | 3.8% | 2472 г |
| Сера, S | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2939 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 5.6% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 3.43 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 4.5% | 2076 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.5% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 9.1% | 1036 г |
| Медь, Cu | 71.29 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.7% | 1403 г |
| Никель, Ni | 0.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.7% | 5601 г |
| Фтор, F | 4.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 93897 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.511 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.495 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.692 г | min 16.8 г | 22% | 20.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с горошком составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ С ГОРОШКОМ
Шампиньоны с горошком богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 14 %
Чем полезен Шампиньоны с горошком
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодильник
- Лодочки из кабачка с начинкой
- Колбаса из курицы вареная
- Каша
- Цикорий с молоком
- ежики
- Колбаса Егерская
- Vegan Сникерс
- Салат с пекинской капустой, кукурузой и морковью
- Грибы с маслом
- горчица острая
- Метелка
- Зелень,песто
- Борщ
- Салат из кольраби и огурца
- Торт наполеон
- Круассан с шоколадом
- Суп находка
- Суп-пюре с грибами
- Салат Траттория
- салат из морской капусты с морепродуктами
- Сливки 12%
- Йогурт греческий 10% Любо-дорого
- Тофу натуральный
- Кофе с сахаром и сливками
- Рыба в соусе духовая
- Салатик ?
- Старбакс морковный
- Суп
- Soja flocken
- Курага в глазури на кэробе
- Сыр Каложский
- Фундук в глазури на кэробе
- Сердечки тушеные
- Окрошка на кефире
- 1
- Бандгобхи алу Сабджи
- Замороженный взбитый десерт щербет манго
- Шоколадный бисквит в микроволновке
- Картошка с грибами
- Чай черный с сахаром
- Плов
- Запеканка из кабачка и фарша
- Творожно-молочный пуддинг
- Смесь для окрошки
- Пирожочки из лаваша
- Печень
- Гаспачо с мидиями (ланч)
- Ширатаки с овощами
- Санрайз
- Паштет из куриной печени
- Мороженое клубника
- Салат Романо форель (ланч)
- Печёночный торт цум
- Ролл пшеничный КАРАВАЙ
- Круглый рис вареный
- Вино
- Куриные котлеты
- Салат капуста+огур+кукур
- Салат из сливы с козьим сыром
- Вафли шоколадные
- Контейнер с перловкой
- Вегетарианская колбаса молочная
- Холодник с колбасой
- Равиоли с лососем
- Рисовое молоко
- Омлет
- йогурт Alpro класик
- Котлета паровая телятина
- Дори в шубе
- Бульон из индейки
- Колбаса Эстонская [Пинский мясокомбинат]
- Панна Котта
- "рисовое молоко"
- Паста качо э пеппе с тар таром из тунца
- Морковь-по-корейски
- Блины из разных видов муки
- Пирожочки из лаваша с мясом
- Garofalo primavera
- Котлеты из щуки
- Рисовый пудинг
- Кабачковая икра моя
- Пудинг с протеином
- Сердечки куриные
- Хлеб цельнозерновой
- Сок il primo
- Галета с творогом и зеленью
- Пицца 1
- Ньокки из батата
- Заливной рыбный пирог
- Салат из крабовых палочек сборный
- Ряженка 2,5%
- Мука из тыквенных семечек
- Ессентуки 4
- Пирожки из лаваша начинка мясо с рисом
- Салат из морской капусты витаминный
- Запеканка из кабачка
- Подлива
- Гороховое пюре
- Холодник с колбасой
Метки: Как приготовить Шампиньоны с горошком, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньоны с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
