Рецепт Вафли шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли шоколадные

Какао-порошок 15 г
Рисовая мука диетическая 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Кокосовое Масло [Ufeelgood] 35 г
Крахмал Кукурузный [С.Пудовъ] 20 г
Молоко 0,5% [RIOBA] 140 г
Яйцо куриное 90 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.2% 1152 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 8% 459 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 5.7% 648 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 2.5% 1461 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Витамин В4, холин 46.68 мг 500 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.663 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15021 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5906 г
Витамин Н, биотин 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9857 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1007 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.54 мг 2500 мг 10.3% 3.8% 967 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4591 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 2.4% 1559 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 1% 3866 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2856 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 4.5% 820 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7794 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 3.3% 1106 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4087 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 6.8% 544 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1341 г
Медь, Cu 156.7 мкг 1000 мкг 15.7% 5.8% 638 г
Молибден, Mo 2.816 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2486 г
Селен, Se 5.671 мкг 55 мкг 10.3% 3.8% 970 г
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.4301 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2790 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.588 г min 16.8 г 9.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадные составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ШОКОЛАДНЫЕ

Вафли шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Вафли шоколадные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли шоколадные, калорийность 272,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги