Рецепт Блины из разных видов муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из разных видов муки

Йогурт Высокобелковый 2,1% [ВкусВилл] 750 г
Сахар песок 20 г
Эритрит [Polezzno] 20 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Овсяная мука 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из разных видов муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.1% 767 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 25.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2951 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.828 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6863 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.912 мг 15 мг 12.7% 7.9% 785 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.225 мг ~
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2880 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0746 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1861 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 8.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.09 мг 2500 мг 3% 1.9% 3374 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8741 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 3.6% 1765 г
Натрий, Na 19.5 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 5.8% 1075 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8721 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 5.4% 1164 г
Марганец, Mn 0.5016 мг 2 мг 25.1% 15.7% 399 г
Медь, Cu 62.8 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Молибден, Mo 0.516 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13566 г
Селен, Se 10.258 мкг 55 мкг 18.7% 11.7% 536 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36166 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.789 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Блины из разных видов муки составляет 160,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ РАЗНЫХ ВИДОВ МУКИ

Блины из разных видов муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Блины из разных видов муки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из разных видов муки, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из разных видов муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги