Рецепт Запеканка из кабачка и фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка и фарша

Кабачок 434 г
Фарш по Домашнему [Мегамарт] 375 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 20% жирности 150 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 45 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка и фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.1% 381 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 1.9% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1765 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.141 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5601 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7334 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.18 мг 2500 мг 4.8% 2.8% 2063 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4329 г
Кремний, Si 11.563 мг 30 мг 38.5% 22.1% 259 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6885 г
Натрий, Na 19.72 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6592 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4527 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4491 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 8.8% 654 г
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4219 г
Медь, Cu 29.37 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3405 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3033 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 3.402 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1617 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.457 г min 16.8 г 8.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка и фарша составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА И ФАРША

Запеканка из кабачка и фарша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачка и фарша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка и фарша, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка и фарша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты