Рецепт Окрошка 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 13.06

Горошек зеленый. Консервы 225 г
Морковь отварная по 2-40 287 г
Картофель отварной по 1-206 273 г
Колбаса вареная, молочная 210 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 233 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.8% 889 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.8% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.6% 1111 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.5 мкг 900 мкг 58.6% 55.9% 171 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.879 мг 5 мг 57.6% 54.9% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.2% 1161 г
Витамин В4, холин 54.5 мг 500 мг 10.9% 10.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 7.2% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.234 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6416 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 4% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин Н, биотин 4.146 мкг 50 мкг 8.3% 7.9% 1206 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1459 мг 20 мг 10.7% 10.2% 932 г
Ниацин 1.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.65 мг 2500 мг 9.4% 9% 1065 г
Кальций, Ca 30.02 мг 1000 мг 3% 2.9% 3331 г
Кремний, Si 2.29 мг 30 мг 7.6% 7.2% 1310 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 5.3% 1771 г
Натрий, Na 259.53 мг 1300 мг 20% 19.1% 501 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 6% 1592 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 12% 792 г
Хлор, Cl 33.69 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6827 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 6.5% 1480 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 21.6% 442 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2729 г
Медь, Cu 76.85 мкг 1000 мкг 7.7% 7.3% 1301 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 4.8% 2013 г
Селен, Se 6.49 мкг 55 мкг 11.8% 11.2% 847 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35180 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.3919 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.798 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 13.06 составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 13.06

Окрошка 13.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 57,6 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Окрошка 13.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 13.06, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 13.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги