Рецепт Мясо с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо с овощами
| Свинина, вырезка (Тушение) | 442 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Морковь (Тушение) | 92 г |
| Картофель (Тушение) | 284 г |
| Баклажан (Тушение) | 544 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Кабачок (Тушение) | 227 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 12.2% | 1810 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 18.7% | 1184 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 20.2% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 34.4% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 8% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 10.2% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 15.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 2.2% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 14.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 5.3% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 2.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.954 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.2% | 5241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9461 мг | 20 мг | 4.7% | 10.4% | 2114 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.57 мг | 2500 мг | 8.5% | 18.9% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8091 г |
| Кремний, Si | 15.518 мг | 30 мг | 51.7% | 114.9% | 193 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 6.9% | 3231 г |
| Натрий, Na | 95.05 мг | 1300 мг | 7.3% | 16.2% | 1368 г |
| Сера, S | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.3% | 1958 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 16.4% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 159.85 мг | 2300 мг | 7% | 15.6% | 1439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.571 мг | 18 мг | 3.2% | 7.1% | 3152 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.605 мкг | 10 мкг | 26.1% | 58% | 384 г |
| Литий, Li | 23.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 10.7% | 2079 г |
| Медь, Cu | 74.17 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.4% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 7.243 мкг | 70 мкг | 10.3% | 22.9% | 966 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.118 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 46610 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.6% | 6073 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 17.6% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 10.4% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 45 кКал.
- Порция = 459 гр (206.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ
Мясо с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,5 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 26,1 %
Чем полезен Мясо с овощами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Моя запеканка
- Овсяноблин
- Овсяноблин
- Ржано-пшеничный цельнозерновой
- Чиабатта ленивая
- Апельсиновый кекс с муссом
- Салат из тунца с сиртаки и пекинкой 110621
- Холодец
- Моя сметана30%
- Шакотис
- Салат с огурцами, яйцами и помидорами
- Мой кофе
- Мультивитамины MULTI-I
- КиШ с шампиньонами и курицей
- Хлеб ржаной хуторской
- Салат с огурцами, авокадо и капустой
- Slim activ со вкусом сочной клубники
- Запеканка
- Омлет с кабачком, грибами, помидорами и фетаксой
- Салат капуста по-корейски
- Творог с миндалем и сухофруктами
- Соус Чили стебель бамбука
- Сыр Реджанито фасованный
- Слойка с яблоком
- Колбаса рулет домашний
- Колбаса рулет домашний
- Вафли кето на кокосе
- Омлет с кабачком, грибами, помидорами и фетаксой
- Суп фасолевый с луком, морковью и картофелем.
- Салат цукини фасоль горох зелень (11.06.21)
- Бутерброды с пастой криль
- Макарошки
- Бельгийские вафли
- Кето блин
- макароны из твердых сортов
- Творог 0.5%
- Творог Кубанский молочник с ягодами 160г
- Бутерброд
- Филе грудки индейки
- Плов
- Лаваш
- Икра из овощей
- Суп с иваси
- Грудка копчёная
- Печенье вафли Вертушки
- Запеченная голень
- Смузи
- Лаваш с тунцом
- Сыр Эмменталь
- Булочка слоёная
- Оладьи кабачковые
- Плов из индейки
- Тыквенное масло, ТМ De Luxe
- Fitroo Protein Pro Ваниль
- Молотки в майонезе
- Fitroo Protein Pro шоколадный чизкейк
- Кофе с молоком
- Украинский постный борщ
- Облако
- Рис отварной
- Омлет с творогом
- Салат со скумбрией
- Творог на утро
- Гречневая каша на молоке с орехом кешью
- Грушевый наполеон с рикоттой
- Грудка с капустой
- Рулет "Кордон Блю" с грибным соусом и крупяной микс
- Веронский салат из свежих овощей с сырным соусом
- Макаронный кугель
- Кюфта-кебаб с соусом и итальянская отварная паста спагетти
- Ломтики индейки с вишнёвым соусом
- Печень кур
- Вода селен-хром-цинк
- Панкейки 1
- Торт Маракуйя ВкусВилл
- Ватрушка Королевская
- Жаренные кабачки с сыром
- Сырный суп с нутом
- Вода селен-йод
- Напиток из сухофруктов
- Салат с курицей
- Русское море форель слабосоленая
- Сыр Кавказский мягкий
- Смузи 2. Огурец, сельдерей
- ФАСОЛЬ ЖАРЕНАЯ
- Хлеб столичный
- Молоко б/лакт Волошковое поле
- Рис с кукурузой
- Окрошка
- Лаваш с творогом и сухофрукты
- гречка зеленая
- Салат капуста морковь 11.06.2021
- Колбаса вареная халяль
- салат
- Кальмар копченый
- Мюсли запечённые с орехом
- Приправа для курицы
- Майонез Calve легкий
- Запеченные яблоки с корицей в микроволновке
Метки: Как приготовить Мясо с овощами, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
