Рецепт Купеческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Купеческий

Не определен! 20 г
Огурцы маринованные с укропом 20 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Яйцо куриное 20 г
Майонез Махеев провансаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купеческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4% 2235 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 15.7% 566 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2.4% 3672 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 6.5% 1370 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 2.6 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
бета Криптоксантин 6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.5% 1607 г
Витамин В4, холин 55.61 мг 500 мг 11.1% 9.8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.9% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.415 мкг 50 мкг 8.8% 7.8% 1133 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.0668 мг 20 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.15 мг 2500 мг 3% 2.7% 3283 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3650 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 9.2% 960 г
Магний, Mg 9.05 мг 400 мг 2.3% 2% 4420 г
Натрий, Na 278.6 мг 1300 мг 21.4% 18.9% 467 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2305 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.3% 1401 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6322 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.5% 2476 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3589 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 21.9% 404 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3% 2933 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 4.9% 1828 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 5.6% 1600 г
Селен, Se 6.615 мкг 55 мкг 12% 10.6% 831 г
Фтор, F 18.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22039 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 3% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Купеческий составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУПЕЧЕСКИЙ

Купеческий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Купеческий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Купеческий, калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Купеческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги