Рецепт Борщ 28.11.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 28.11.2024.

Картофель (Варка без слива) 132 г
Вода 941 г
Подсолнечное масло 19 г
Соленые лимоны (11.10.2023.) 6 г
Свекла отварная по 1-76 112 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Бульон из супового набора 27.11.2024. 518 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 1 г
Лук репчатый (Пассерование) 38 г
Морковь (Пассерование) 78 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 69 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 141 г
Соль пряная 25.10.2024. 13 г
Капуста квашеная (тушеная) 16.11.2024. 291 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 28.11.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.8% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 24.2% 885 г
альфа Каротин 0.426 мкг ~
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 26.3% 810 г
бета Криптоксантин 1.593 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 2.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.316 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5467 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 19.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 7.3% 2924 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11.8% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.329 мг 20 мг 1.6% 3.4% 6079 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.53 мг 2500 мг 4.7% 10.1% 2109 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5438 г
Кремний, Si 7.526 мг 30 мг 25.1% 53.7% 399 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 4.3% 4963 г
Натрий, Na 228.9 мг 1300 мг 17.6% 37.7% 568 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9328 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.5% 4678 г
Хлор, Cl 354.79 мг 2300 мг 15.4% 33% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 10.28 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 4.3% 4905 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17442 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 30.2% 710 г
Литий, Li 8.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2457 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 8.8% 2431 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 13.5% 1597 г
Никель, Ni 2.612 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 91.36 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4378 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 7.5% 2890 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7879 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 28.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 2.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.649 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ 28.11.2024. составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 385 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 28.11.2024.

Борщ 28.11.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 25,1 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Борщ 28.11.2024.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 28.11.2024., калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 28.11.2024., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги