Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 21% жира 400 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Костный бульон 1000 г
Картофель 300 г
Перец сладкий красный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.6% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.3% 1400 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 6.9% 2517 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 22500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 11.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В4, холин 8.61 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.313 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17294 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 13.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 8.3% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.7% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0324 мг 20 мг 5.2% 9% 1937 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 1.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.23 мг 2500 мг 4.2% 7.3% 2353 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14903 г
Кремний, Si 4.246 мг 30 мг 14.2% 24.5% 707 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6144 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 5.2% 3355 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 6.7% 2539 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.6% 1990 г
Хлор, Cl 43.12 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3.3% 5389 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 7.6% 2257 г
Литий, Li 7.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 1.6% 11173 г
Медь, Cu 29.95 мкг 1000 мкг 3% 5.2% 3339 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6536 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 14.3% 1198 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6159 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.7028 мг 12 мг 5.9% 10.2% 1707 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 416 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,2 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги