Рецепт Салат с тунцом 01-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 01-06

Огурец парниковый 200 г
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 180 г
Салат (латук) 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Рикотта 0 г
Соевый соус 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 01-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.1% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.2% 1302 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.2% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 7% 2064 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.926 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 4.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 33.1% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 10.6% 1364 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Витамин D3, холекальциферол 0.32 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 19% 766 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15432 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 23% 635 г
Витамин РР, НЭ 2.985 мг 20 мг 14.9% 21.7% 670 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.32 мг 2500 мг 7.2% 10.5% 1394 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3646 г
Кремний, Si 17.261 мг 30 мг 57.5% 83.8% 174 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2606 г
Натрий, Na 220.77 мг 1300 мг 17% 24.8% 589 г
Сера, S 57.59 мг 1000 мг 5.8% 8.5% 1736 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 10.8% 1345 г
Хлор, Cl 19.93 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.4 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 13.93 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2239 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 22% 662 г
Литий, Li 7.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 6% 2415 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 8.2% 1795 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 4.4% 3387 г
Никель, Ni 2.336 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 19.024 мкг 55 мкг 34.6% 50.4% 289 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26578 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3097 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3875 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 74.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.074 мг ~
бета Ситостерол 7.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.676 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.337 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом 01-06 составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 01-06

Салат с тунцом 01-06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 13 %, витамином K - 15,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 57,5 %, кобальтом - 15,1 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Салат с тунцом 01-06

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 01-06, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 01-06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты