Рецепт Блины со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины со шпинатом

Шпинат (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Отруби пшеничные 20 г
Мука из твердых сортов пшеницы 170 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 500 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.6% 809 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.9% 505 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.1% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 9.4% 478 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.4% 703 г
Витамин В4, холин 85.05 мг 500 мг 17% 7.6% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.013 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3995 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 3.1% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 2.9% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.935 мг 15 мг 19.6% 8.8% 511 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 8.111 мкг 50 мкг 16.2% 7.3% 616 г
Витамин К, филлохинон 86.3 мкг 120 мкг 71.9% 32.3% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.7908 мг 20 мг 9% 4% 1117 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 4.6% 973 г
Кальций, Ca 106.02 мг 1000 мг 10.6% 4.8% 943 г
Кремний, Si 5.053 мг 30 мг 16.8% 7.6% 594 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1614 г
Натрий, Na 76.25 мг 1300 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Сера, S 76.56 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1306 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 7.1% 630 г
Хлор, Cl 117.89 мг 2300 мг 5.1% 2.3% 1951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 7.4% 609 г
Йод, I 10.36 мкг 150 мкг 6.9% 3.1% 1448 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 17.4% 259 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 2.2% 1992 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 1.6% 2843 г
Молибден, Mo 5.421 мкг 70 мкг 7.7% 3.5% 1291 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 9.434 мкг 55 мкг 17.2% 7.7% 583 г
Стронций, Sr 17.13 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11972 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1838 г
Цинк, Zn 0.6877 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.645 мг ~
Стигмастерол 0.197 мг ~
бета Ситостерол 11.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.606 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.269 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.369 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.351 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Блины со шпинатом составляет 222,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ СО ШПИНАТОМ

Блины со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 17 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 19,6 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 71,9 %, кремнием - 16,8 %, фосфором - 15,9 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 38,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блины со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины со шпинатом, калорийность 222,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты