Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 370 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Кабачок | 464 г |
Помидор (томат) | 364 г |
Перец сладкий красный | 243 г |
Морковь | 146 г |
Вода | 150 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.3% | 2333 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.7% | 1429 г |
Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2509 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 220.4 мкг | 900 мкг | 24.5% | 58.6% | 408 г |
альфа Каротин | 20.689 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.363 мг | 5 мг | 27.3% | 65.3% | 367 г |
Ликопин | 527.052 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 25.195 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7375 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 8.1% | 2976 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 18.7% | 1290 г |
Витамин В9, фолаты | 13.644 мкг | 400 мкг | 3.4% | 8.1% | 2932 г |
Витамин C, аскорбиновая | 42.36 мг | 90 мг | 47.1% | 112.7% | 212 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 20.3% | 1179 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 28571 г |
Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 10.5% | 2264 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6953 мг | 20 мг | 3.5% | 8.4% | 2876 г |
Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.97 мг | 2500 мг | 8% | 19.1% | 1256 г |
Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7825 г |
Кремний, Si | 18.934 мг | 30 мг | 63.1% | 151% | 158 г |
Магний, Mg | 10.64 мг | 400 мг | 2.7% | 6.5% | 3759 г |
Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 26694 г |
Сера, S | 6.86 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 14577 г |
Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 6.5% | 3653 г |
Хлор, Cl | 17.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 13009 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.383 мг | 18 мг | 2.1% | 5% | 4700 г |
Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12097 г |
Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 25.6% | 935 г |
Литий, Li | 26.549 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 16.3% | 1478 г |
Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 17.5% | 1379 г |
Молибден, Mo | 5.223 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17.9% | 1340 г |
Никель, Ni | 1.546 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 40146 г |
Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21680 г |
Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.9% | 3448 г |
Цинк, Zn | 0.2535 мг | 12 мг | 2.1% | 5% | 4734 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.218 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
Валин | 0.029 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
Пролин | 0.018 г | ~ | |||
Серин | 0.019 г | ~ | |||
Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 71.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 1.434 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.502 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 31.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 41.8 кКал | -% | |
Белки | 0.9 г | -% | |
Жиры | 2.4 г | -% | |
Углеводы | 4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 90.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|