Рецепт Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Лук порей (Пассерование) 100 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 200 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Травы Итальянской Кухни [Kamis] 10 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Клецки кукурузно пшеничные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.7% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.6% 1955 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.3% 2762 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 12.1% 744 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.2% 1250 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 6% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 4.779 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8370 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2650 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.704 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2934 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4037 мг 20 мг 12% 10.9% 832 г
Ниацин 2.199 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 6% 1509 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6729 г
Кремний, Si 5.708 мг 30 мг 19% 17.2% 526 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1571 г
Натрий, Na 160.19 мг 1300 мг 12.3% 11.1% 812 г
Сера, S 86.04 мг 1000 мг 8.6% 7.8% 1162 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1048 г
Хлор, Cl 154.14 мг 2300 мг 6.7% 6.1% 1492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 18.94 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Кобальт, Co 3.983 мкг 10 мкг 39.8% 36% 251 г
Литий, Li 5.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2312 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1604 г
Молибден, Mo 3.306 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2117 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 6.31 мкг 55 мкг 11.5% 10.4% 872 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12277 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7% 1302 г
Цинк, Zn 0.628 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1911 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.538 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 1.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.276 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ, КЛЕЦКАМИ КУКУРЗНО-ПШЕНИЧНЫМИ И ОВОЩАМИ

Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 39,8 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными фрикадельками, клецками кукурзно-пшеничными и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы