Рецепт Овсяноблин с красной рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с красной рыбкой

Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 40 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Кета соленая 35 г
Руккола 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с красной рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.7% 752 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 8.6% 855 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 4% 1825 г
Лютеин + Зеаксантин 197.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 7.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.7% 952 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 9.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 11.4% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 16.353 мкг 400 мкг 4.1% 3% 2446 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 23.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин D, кальциферол 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 26.9% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 4.8% 1532 г
Витамин Н, биотин 8.232 мкг 50 мкг 16.5% 12.1% 607 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 3.5919 мг 20 мг 18% 13.2% 557 г
Ниацин 1.339 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.86 мг 2500 мг 9.9% 7.2% 1009 г
Кальций, Ca 55.92 мг 1000 мг 5.6% 4.1% 1788 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 3.2% 2251 г
Магний, Mg 35.61 мг 400 мг 8.9% 6.5% 1123 г
Натрий, Na 831.14 мг 1300 мг 63.9% 46.8% 156 г
Сера, S 60.27 мг 1000 мг 6% 4.4% 1659 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 14.4% 507 г
Хлор, Cl 1259.58 мг 2300 мг 54.8% 40.1% 183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 6.1% 1209 г
Йод, I 16.94 мкг 150 мкг 11.3% 8.3% 885 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 34.3% 214 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.5967 мг 2 мг 29.8% 21.8% 335 г
Медь, Cu 133 мкг 1000 мкг 13.3% 9.7% 752 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 6.1% 1186 г
Никель, Ni 4.056 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 18.372 мкг 55 мкг 33.4% 24.5% 299 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 109.86 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3641 г
Хром, Cr 13.03 мкг 50 мкг 26.1% 19.1% 384 г
Цинк, Zn 0.9506 мг 12 мг 7.9% 5.8% 1262 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 32.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.209 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с красной рыбкой составляет 136,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Овсяноблин с красной рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином D - 36,7 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 54,8 %, йодом - 11,3 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 29,8 %, медью - 13,3 %, селеном - 33,4 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Овсяноблин с красной рыбкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с красной рыбкой, калорийность 136,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с красной рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги