Рецепт Крем-суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп с шампиньонами

Картофель (Варка без слива)	600 г
Шампиньоны (Жарка)	300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	150 г
Лук репчатый (Пассерование)	30 г
Вода водопроводная питьевая	500 г

Способ приготовления

1.Картофель очистить, залить водой по солить и варить до готовности. 2. Шампиньоны очистить и поджарить на сковороде без масла по солить, добавить репчатый лук, жарить до готовности на слабом огне. 3. Добавить к картошке шампиньоны с луком и пропустить через блендер. 4. Добавить сливки и все хорошо перемешать, 5. Добавить зелень и специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.7 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3530 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	5.2%	4000 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	5.2%	4000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	6.5%	3221 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11.5%	1818 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	8%	2601 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	1.9%	11111 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	8.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	13.8%	1513 г
Витамин В4, холин	10.52 мг	500 мг	2.1%	4.4%	4753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.534 мг	5 мг	10.7%	22.4%	936 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	12.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	5.848 мкг	400 мкг	1.5%	3.1%	6840 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	4.2%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	4.22 мг	90 мг	4.7%	9.9%	2133 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.093 мг	15 мг	0.6%	1.3%	16129 г
Витамин Н, биотин	3.517 мкг	50 мкг	7%	14.7%	1422 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.7%	13333 г
Витамин РР, НЭ	1.7012 мг	20 мг	8.5%	17.8%	1176 г
Ниацин	1.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.29 мг	2500 мг	13.3%	27.9%	750 г
Кальций, Ca	15.49 мг	1000 мг	1.5%	3.1%	6456 г
Кремний, Si	12.693 мг	30 мг	42.3%	88.7%	236 г
Магний, Mg	13.05 мг	400 мг	3.3%	6.9%	3065 г
Натрий, Na	8.55 мг	1300 мг	0.7%	1.5%	15205 г
Сера, S	21.78 мг	1000 мг	2.2%	4.6%	4591 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	13.2%	1581 г
Хлор, Cl	35.88 мг	2300 мг	1.6%	3.4%	6410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	267.3 мкг	~
Бор, B	32.2 мкг	~
Ванадий, V	36.82 мкг	~
Железо, Fe	0.433 мг	18 мг	2.4%	5%	4157 г
Йод, I	6.08 мкг	150 мкг	4.1%	8.6%	2467 г
Кобальт, Co	4.575 мкг	10 мкг	45.8%	96%	219 г
Литий, Li	19.003 мкг	~
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	6.5%	3268 г
Медь, Cu	151.59 мкг	1000 мкг	15.2%	31.9%	660 г
Молибден, Mo	2.785 мкг	70 мкг	4%	8.4%	2513 г
Никель, Ni	1.288 мкг	~
Олово, Sn	1.33 мкг	~
Рубидий, Rb	135 мкг	~
Селен, Se	5.471 мкг	55 мкг	9.9%	20.8%	1005 г
Стронций, Sr	5.74 мкг	~
Титан, Ti	5.89 мкг	~
Фтор, F	35.46 мкг	4000 мкг	0.9%	1.9%	11280 г
Хром, Cr	4.03 мкг	50 мкг	8.1%	17%	1241 г
Цинк, Zn	0.2449 мг	12 мг	2%	4.2%	4900 г
Цирконий, Zr	0.74 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.838 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.437 г	~
Аргинин*	0.055 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.053 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.077 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.679 г	~
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.07 г	~
Серин	0.071 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.035 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.165 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.237 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.404 г	min 16.8 г	2.4%	5%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.044 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.172 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.155 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Крем-суп с шампиньонами составляет 47,7 кКал.

Порция = 366 гр (174.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.7 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Крем-суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,3 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 45,8 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Крем-суп с шампиньонами

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем-суп с шампиньонами, калорийность 47,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Паштет из куриной печени со сливками

Смузи Лен + Ягоды Кузь

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе