Рецепт Запеканка с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с грушей
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 290 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кукурузный крахмал | 27 г |
| Груша (Запекание) | 240 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с грушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.7% | 685 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.6 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 44.68 мг | 500 мг | 8.9% | 9% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.803 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 22% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 5.328 мкг | 50 мкг | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1786 мг | 20 мг | 10.9% | 11% | 918 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.2% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 78.04 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.9% | 1281 г |
| Кремний, Si | 1.846 мг | 30 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2460 г |
| Натрий, Na | 71.89 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.5% | 1808 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.6% | 869 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 14.2% | 709 г |
| Хлор, Cl | 120.95 мг | 2300 мг | 5.3% | 5.3% | 1902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 4.927 мкг | 10 мкг | 49.3% | 49.6% | 203 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 6920 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 7.6% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 5.994 мкг | 70 мкг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Никель, Ni | 5.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.52 мкг | 55 мкг | 26.4% | 26.6% | 379 г |
| Стронций, Sr | 30.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16913 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3727 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3220 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.69 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Пролин | 0.999 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с грушей составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ
Запеканка с грушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 26,4 %
Чем полезен Запеканка с грушей
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мАСЛО КОКОСОВОЕ РАФ.
- Сметана Брест-Литовск 20%
- Orange Breakfast
- Оладьи из чечевицы и кабачка
- Хачапури с сыром
- Творог зерненый Село Зелёное 5%
- мАСЛО СЛИВОЧНОЕ 82,5% сЫРОБОГАТОВ
- Ленивая овсянка с бананом и какао
- Какао dr.oetker
- Окрошка без заправки
- Хлеб Ржаной край зерновой
- Смесь бобов
- Яичница
- Творог
- Сырники безглютеновые
- Йогурт
- Протеиновая рисовая каша
- Масло оливковое нераф. КДВ
- Салат с крабовыми палочками
- Борщ вегетарианский
- Йогурт Epica вишня
- Тёртый пирог с смородиной
- Йогурт Термостатный 4%
- Печенюхи овсяные
- Десерт lizza
- Каша овсяная (резаный овёс)
- МакЧикен Бекон Макдоналдс 160 г
- Гречневые хлопья из пророщенного зерна
- чим чим для фунчозы
- Кекс
- Кокосовая мука
- Кокосовое молоко BioAsia organic
- Хлебцы ражано гречневые
- Вареники
- Суп фасолевый
- Яичница 21.05
- Крылья на кефире
- Кефир Суджанский 2,5%
- Чикен МакНаггетс 6 шт * 16,66 г Макдоналдс
- Шакшука
- Булочка отрубная 20.06
- Хлеб Олимпия Смак
- КАРЛСБЕРГ 0.0 ПИЛЬЗНЕР
- Котлеты из тофу и норм
- Сироп жареный лесной орех 10 г Макдоналдс
- Голубцы "Любимые"
- Щека на мангале
- Маш варёный (Мунг)
- Белёвская пастила с черникой без сахара
- Запеканка творожная 9%
- каша рисовая молочная И
- Блинчики из лаваша с капустой
- Сыр елементаль плавленный
- Бурата
- Молочный Коктейль Вкус Шоколадный Трюфель
- Лобио из белой фасоли
- Соус Кари 28 г Макдоналдс
- Хлебцы ржаные Magic grain
- Хлебцы протеиново-злаковые дыня
- Хлеб овсяный
- творожник с черникой
- кедровый орех свежий
- Омлет
- Омлет
- Zero джем
- Ржаной смузи
- Форель радужная филе кусок
- Кофе
- Bio kokos reis Drink
- Овсянка на молоке
- Кофе Американо Классик 230 г Макдоналдс
- Рисово-кукурузные блинчики
- печенье сдобное стцукатами
- Куриные сердечки с овощами (копия)
- Овсянка
- Рис к рыбе 20.05.21
- Оладьи из кабачков и нутовой муки
- Кофе натуральный Айс Макдоналдс
- Овсяная каша на молоке 2,5
- Кексики 21.05 2021
- Кофе Айс Американо 280 мл Макдоналдс
- Рулеты закусочка из форели
- Паштет с куриным мясом
- Чорний 56% какао
- Молочний шоколад
- А. Хлопья гречневые сухие
- Десерт из инстограмме 21 05
- Немолоко 3,2% для каш
- Клетчатка конопляная
- Отварная гречка
- Кекс бананово-шоколадный
- Бифштекс с картофелем зарумяненным
- Шефбургер делюкс
- Куриная котлета
- Печень куриная
- Хлебец ржаной Бородинский
- Крылышки в панировке
- Сыр белый для салата
- Кабачки
- Яичница на сливочном масле
Метки: Как приготовить Запеканка с грушей, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Сырники
134.6
15.8
4.1
7.9
7
Лучшие рационы
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Интересные блоги
