Войти

Рецепт Лаваш-шаурма с колбасой•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш-шаурма с колбасой•

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 190 г
Колбаса вареная, чайная 110 г
Майонез низкокалорийный 50 г
Кетчуп 30 г
Горчица столовая 11 г
Подсолнечное масло 32 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 37 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш-шаурма с колбасой•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.5% 583 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.2% 965 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3% 1630 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.073 мкг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1441 г
бета Криптоксантин 1.982 мкг ~
Ликопин 531.366 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 20.72 мг 500 мг 4.1% 2% 2413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 22.502 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1778 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 10.4% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.965 мг 15 мг 19.8% 9.9% 506 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9597 г
Витамин К, филлохинон 112.5 мкг 120 мкг 93.8% 46.9% 107 г
Витамин РР, НЭ 2.1983 мг 20 мг 11% 5.5% 910 г
Ниацин 1.127 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.32 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1076 г
Кальций, Ca 43.06 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2322 г
Кремний, Si 16.248 мг 30 мг 54.2% 27.1% 185 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Натрий, Na 463.36 мг 1300 мг 35.6% 17.8% 281 г
Сера, S 52.46 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1906 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Хлор, Cl 283.33 мг 2300 мг 12.3% 6.1% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1180 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 8.1% 618 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 7.9% 628 г
Медь, Cu 80.12 мкг 1000 мкг 8% 4% 1248 г
Молибден, Mo 6.853 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1021 г
Никель, Ni 4.728 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.8% 2750 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19792 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.4562 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.852 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш-шаурма с колбасой• составляет 200,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (340.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ-ШАУРМА С КОЛБАСОЙ•

Лаваш-шаурма с колбасой• богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином E - 19,8 %, витамином K - 93,8 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 54,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен Лаваш-шаурма с колбасой•

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш-шаурма с колбасой•, калорийность 200,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш-шаурма с колбасой•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Витамины и минералы: 97%
Татьяна Власова
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
108.3
2.6
8.7
4.8
11
0 12
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
Автор Евгения Штрейзе
197.2
17.5
10.7
7.8
8
1 0
Пюре из батата с кокосовым молоком
Автор Евгения Штрейзе
87.6
1.3
2
14.1
9
3 0
Интересные блоги
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Ирина Макс
04-12-2024
Дневник питания и тренировок за 04.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Ходила получать ушитые в...
14 69
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 72