Рецепт Крем Дипломат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Дипломат

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 240 г
Сахар песок 250 г
Кукурузный крахмал 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сливки 35% [Клевер] 200 г
Сахарная Пудра [Haas] 50 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Дипломат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.5 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.2% 2235 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.7% 509 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5% 986 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В4, холин 45.9 мг 500 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.326 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12026 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 4.2% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8848 мг 20 мг 4.4% 2.2% 2260 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.36 мг 2500 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 1% 4785 г
Натрий, Na 45.7 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Фосфор, P 72.5 мг 800 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Хлор, Cl 79.35 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4100 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2% 2412 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 8.3% 592 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 18.57 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5385 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 2.4% 2085 г
Олово, Sn 6.72 мкг ~
Селен, Se 5.079 мкг 55 мкг 9.2% 4.5% 1083 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22740 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем Дипломат составляет 202,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДИПЛОМАТ

Крем Дипломат богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Крем Дипломат

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем Дипломат, калорийность 202,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Дипломат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы