Рецепт СУПЕР-БУТЕР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУПЕР-БУТЕР

СУПЕР ХЛЕБ 35 г
Авокадо 60 г
Лимон 20 г
Печень куриная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУПЕР-БУТЕР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.5% 700 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.2% 1599 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.9% 556 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 963.7 мкг 900 мкг 107.1% 71% 93 г
Ретинол 0.96 мг ~
альфа Каротин 11.52 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
бета Криптоксантин 13.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.7% 766 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 1.203 мг 5 мг 24.1% 16% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 7% 948 г
Витамин В9, фолаты 60.534 мкг 400 мкг 15.1% 10% 661 г
Витамин В12, кобаламин 1.326 мкг 3 мкг 44.2% 29.3% 226 г
Витамин C, аскорбиновая 13.23 мг 90 мг 14.7% 9.7% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 5.3% 1252 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.158 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 6.6% 1000 г
Ниацин 0.856 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.94 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 877 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6158 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2090 г
Натрий, Na 123.94 мг 1300 мг 9.5% 6.3% 1049 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3470 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1530 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 5% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 6.6% 1000 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 9.5% 701 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1847 г
Медь, Cu 169.56 мкг 1000 мкг 17% 11.3% 590 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 5.8% 1141 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26936 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.8765 мг 12 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг
Кампестерол 2.4 мг ~
Стигмастерол 0.96 мг ~
бета Ситостерол 37.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.885 г min 16.8 г 29.1% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.345 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность СУПЕР-БУТЕР составляет 150,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР-БУТЕР

СУПЕР-БУТЕР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 107,1 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 24,1 %, витамином B9 - 15,1 %, витамином B12 - 44,2 %, витамином C - 14,7 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 17 %

Чем полезен СУПЕР-БУТЕР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУПЕР-БУТЕР, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУПЕР-БУТЕР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы