Рецепт Мясо по французски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо по французски с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 470 г
Лук репчатый (Запекание) 340 г
Картофель (Запекание) 430 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 260 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 130 г
Соус Майонезный Легкий 20% [Агрокомплекс] 160 г
Соевый соус 40 г
Горчица столовая 40 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.2% 905 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3600 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 8.9% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 12.6% 658 г
Витамин В9, фолаты 5.242 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7631 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10246 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8662 мг 20 мг 14.3% 11.9% 698 г
Ниацин 3.49 мг ~
Бетаин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.13 мг 2500 мг 12.6% 10.4% 791 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4322 г
Кремний, Si 14.498 мг 30 мг 48.3% 40% 207 г
Магний, Mg 39.48 мг 400 мг 9.9% 8.2% 1013 г
Натрий, Na 201.2 мг 1300 мг 15.5% 12.9% 646 г
Сера, S 92.55 мг 1000 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 9.6% 863 г
Хлор, Cl 55.86 мг 2300 мг 2.4% 2% 4117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 37.81 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1558 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4573 г
Кобальт, Co 5.503 мкг 10 мкг 55% 45.6% 182 г
Литий, Li 23.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 5.8% 1427 г
Медь, Cu 92.36 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Молибден, Mo 6.597 мкг 70 мкг 9.4% 7.8% 1061 г
Никель, Ni 3.743 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 240.1 мкг ~
Селен, Se 5.248 мкг 55 мкг 9.5% 7.9% 1048 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7273 г
Хром, Cr 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 18.2% 456 г
Цинк, Zn 0.7169 мг 12 мг 6% 5% 1674 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.385 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.701 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо по французски с курицей составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ С КУРИЦЕЙ

Мясо по французски с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 48,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 55 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Мясо по французски с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо по французски с курицей, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо по французски с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты