Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию	10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	235 г
Кукурузный крахмал	3 г
Сахар песок	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5.6%	2171 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.4%	1647 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.5%	2738 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	8.5%	1429 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	4.5%	2735 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.4 мкг	900 мкг	2.2%	2.7%	4639 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.2%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	1.375 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	3.3%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	10.4%	1161 г
Витамин В4, холин	23.13 мг	500 мг	4.6%	5.6%	2162 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	8.6%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	3.3%	3704 г
Витамин В9, фолаты	5.99 мкг	400 мкг	1.5%	1.8%	6678 г
Витамин В12, кобаламин	0.384 мкг	3 мкг	12.8%	15.5%	781 г
Витамин C, аскорбиновая	0.95 мг	90 мг	1.1%	1.3%	9474 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.103 мг	15 мг	0.7%	0.8%	14563 г
Витамин Н, биотин	3.071 мкг	50 мкг	6.1%	7.4%	1628 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.8192 мг	20 мг	4.1%	5%	2441 г
Ниацин	0.098 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.74 мг	2500 мг	9.9%	12%	1009 г
Кальций, Ca	113.45 мг	1000 мг	11.3%	13.7%	881 г
Магний, Mg	32.18 мг	400 мг	8%	9.7%	1243 г
Натрий, Na	50.18 мг	1300 мг	3.9%	4.7%	2591 г
Сера, S	34.86 мг	1000 мг	3.5%	4.2%	2869 г
Фосфор, P	115.6 мг	800 мг	14.5%	17.5%	692 г
Хлор, Cl	107.71 мг	2300 мг	4.7%	5.7%	2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47 мкг	~
Железо, Fe	0.705 мг	18 мг	3.9%	4.7%	2553 г
Йод, I	6.61 мкг	150 мкг	4.4%	5.3%	2269 г
Кобальт, Co	0.721 мкг	10 мкг	7.2%	8.7%	1387 г
Марганец, Mn	0.0063 мг	2 мг	0.3%	0.4%	31746 г
Медь, Cu	162.14 мкг	1000 мкг	16.2%	19.6%	617 г
Молибден, Mo	4.7 мкг	70 мкг	6.7%	8.1%	1489 г
Олово, Sn	12.22 мкг	~
Селен, Se	2.31 мкг	55 мкг	4.2%	5.1%	2381 г
Стронций, Sr	15.98 мкг	~
Фтор, F	18.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21277 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	4.6%	2660 г
Цинк, Zn	0.6497 мг	12 мг	5.4%	6.5%	1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.044 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.68 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.241 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.037 г	min 16.8 г	6.2%	7.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.308 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.176 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
Прочие вещества
Кофеин	3 мг	~
Теобромин	101.875 мг	~

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Горячий шоколад

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе