Рецепт Баунти без духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баунти без духовки

Сметана 15% жирности (Жарка) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Рисовая мука, белая 100 г
Кукурузный крахмал 80 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Кукурузный крахмал 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 70 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти без духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.2 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.5% 1652 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.1% 944 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1184 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13043 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.472 мкг 50 мкг 8.9% 5.1% 1118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2836 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.69 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Кальций, Ca 127.5 мг 1000 мг 12.8% 7.3% 784 г
Магний, Mg 23.2 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Натрий, Na 112.26 мг 1300 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 2.9% 1989 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 11.6% 492 г
Хлор, Cl 90.32 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2236 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2504 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 9.2% 622 г
Марганец, Mn 0.2506 мг 2 мг 12.5% 7.1% 798 г
Медь, Cu 103.68 мкг 1000 мкг 10.4% 5.9% 965 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 3.3% 1722 г
Олово, Sn 8.82 мкг ~
Селен, Se 7.314 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 752 г
Стронций, Sr 11.54 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20672 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2762 г
Цинк, Zn 0.6119 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.772 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.048 мг ~
Теобромин 35.395 мг ~

Энергетическая ценность Баунти без духовки составляет 175,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАУНТИ БЕЗ ДУХОВКИ

Баунти без духовки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Баунти без духовки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баунти без духовки, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баунти без духовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы