Рецепт Сметана с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сметана с чесноком
| Сметана 15% жирности | 155 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сметана с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 16.1% | 392 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.7 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 45.98 мг | 500 мг | 9.2% | 5.8% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.8% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.601 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 3.214 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6564 мг | 20 мг | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.45 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Кремний, Si | 0.079 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37975 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Натрий, Na | 751.01 мг | 1300 мг | 57.8% | 36.4% | 173 г |
| Сера, S | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3334 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 1171.78 мг | 2300 мг | 50.9% | 32.1% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.29 мг | 18 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.3% | 1195 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6192 г |
| Медь, Cu | 29.9 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Молибден, Mo | 7.558 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.8% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.818 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6724 г |
| Стронций, Sr | 16.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24316 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.3277 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.327 г | min 16.8 г | 25.8% | 16.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.7% |
Энергетическая ценность Сметана с чесноком составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАНА С ЧЕСНОКОМ
Сметана с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 12,7 %, хлором - 50,9 %
Чем полезен Сметана с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины тонкие VFit
- Кофе растворимый с молоком и сахаром
- Овсяная каша
- Гренки
- Брынза кубанская
- Пирог морковный
- Сырники 1 мои
- Protein Rex matcha
- Гручка с фасолью
- Картофель по-деревенски
- Омлет (с овощами)
- Языки свиные в желе
- Творожные панкейки
- Крем суп
- Д 07.05.21
- Сырники мои
- Гречка с курицей
- Бекон для гриля
- Идеаль немолоко 1,5
- Арония, клюква, ягоды Годжи, фундук
- Овсяноблин кукурузный
- Батон ,,колос,, нарезанный
- Овсяная каша
- Оладьи на кефире 2,5%
- Протеиновый батончик в глазури
- Курица с овощами (помидоры, огурцы, капуста, водоросли)
- Ветчина
- Пирог творожный ПП с яблоками
- Булочка с отрубями
- Бедро индейки запеченое
- Сырники
- Колбаса сырокопчёная "Браун"
- Кефир Легенда
- Сыр колбасный
- печенье
- Яичница с помидорами (3 яйца + 1 помидор) с подс.маслом
- Специи курицы магаз
- Кукурузные панкейки
- Соевый фарш
- Фарш котлеты из сои, чечевицы, филе
- Котлеты филе, соя, чечевица
- Сыр Тильзитер
- Греча с шариками из фарша
- Компот из сухофруктов
- Помидоры с яйцами
- Щи из квашеной капусты на курином бульёне
- Запеканка творожная
- Фарш говядина+конина
- Салатик с грибами
- Сыр творожный с зеленью
- Салат зелёный
- Сырники
- Клем чаудер с курузой
- Треска в сметане (К)
- Овсяноблин со шпинатом
- Японский хлопковый чизкейк зож
- Желе клубнично-сливочное с эритритом
- Салат
- Сирники
- Салат из свежих огурцов, помидоров и болгарского перца со сметаной
- Жаркое с говядиной и грибами
- Смузи
- Конфеты шоколадные Sea Shells Hamlet 250 г
- Вафельные трубочки
- Котлеты
- Суп с фасолью и курицей
- Сложный гарнир (картофель и капуста)
- Винегрет
- Гречка с овощами
- мацони
- Сыр копченый Рамзес 45% Ryki
- Шаурма
- Кунжутный козинак
- котлетки нежные Боровково
- Сырники со стевией
- Витамин D 5000ме (10кап)
- Суп овощной с фрикадельками VFit
- Актимель
- Opti-women
- Льняная каша с бананом
- витамин мультик вумен
- Банановые оладьи
- Кофейный напиток 3 в 1 Classic [Бон кофе]
- омега
- Оладьи на кефире с яблоком и бананом
- хлеб красота и здоровье
- Омлет с брокколи и грибами
- Кофе
- Lacmi cocoa filling/crishy wafers
- Зелень
- Фрикадельки в сметанном соусе
- Урбеч кунжутный
- Ширатаки спагетти
- Печенье миндальное (БГ)
- Суп Щи
- клетчатка (корзинка здоровья)
- Салат лето
- Омлет варёный
- Гречишный батончик
- Цезарь
Метки: Как приготовить Сметана с чесноком, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
