Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 227 г
Вода 525 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 10.1% 969 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.373 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4669 г
Витамин РР, НЭ 1.0304 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1941 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.6 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8170 г
Кальций, Ca 5.7 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Кремний, Si 30.6 мг 30 мг 102% 100.1% 98 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3.9% 2497 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30093 г
Сера, S 14.8 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.6% 1743 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.1 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5863 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3268 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.3837 мг 2 мг 19.2% 18.8% 521 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 7.6% 1292 г
Молибден, Mo 2.196 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3188 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.318 мкг 55 мкг 7.9% 7.8% 1274 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 6.12 мкг ~
Фтор, F 87.51 мкг 4000 мкг 2.2% 2.2% 4571 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1% 9615 г
Цинк, Zn 0.4371 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2745 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 102 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги