Рецепт Навага жареная с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Навага жареная с капустой
| Навага дальневосточная (Жарка) | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Оливковое масло | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Навага жареная с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 15.3% | 421 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2971 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| альфа Каротин | 14.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.275 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.7% | 1719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.25 мг | 90 мг | 19.2% | 12.3% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.839 мг | 15 мг | 12.3% | 7.9% | 816 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 21.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4464 мг | 20 мг | 7.2% | 4.6% | 1383 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 63.8 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.1% | 1567 г |
| Кремний, Si | 0.542 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5535 г |
| Магний, Mg | 16.75 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2388 г |
| Натрий, Na | 35.84 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3627 г |
| Сера, S | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Хлор, Cl | 47.83 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3285 г |
| Йод, I | 22.84 мкг | 150 мкг | 15.2% | 9.7% | 657 г |
| Кобальт, Co | 7.05 мкг | 10 мкг | 70.5% | 45.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1638 г |
| Медь, Cu | 64.01 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 1.111 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
| Никель, Ni | 2.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29891 г |
| Фтор, F | 198.16 мкг | 4000 мкг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Хром, Cr | 15.49 мкг | 50 мкг | 31% | 19.9% | 323 г |
| Цинк, Zn | 0.4924 мг | 12 мг | 4.1% | 2.6% | 2437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.772 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.694 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.715 г | min 16.8 г | 51.9% | 33.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.569 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жареная с капустой составляет 156 кКал.
- Порция = 461 гр (719.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАВАГА ЖАРЕНАЯ С КАПУСТОЙ
Навага жареная с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,2 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 34,1 %, йодом - 15,2 %, кобальтом - 70,5 %, хромом - 31 %
Чем полезен Навага жареная с капустой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука ржаная цельносмолотая
- Салат греческий
- Капуста, огурец, кукуруза, лук
- Соус с кумином и огурцом
- Пп чизкейк
- Скрэмбл с овощами
- Хлебцы рисовые
- Блинчики рисовые
- Пирог яблочный
- Гороховый суп
- Форель на гриле
- Капуста тушëная с мясом
- Джем Махеев
- Тушенка свиная
- Круасан Cruissant cream cookies
- Сельдь черноморская, запечённая в фольге в духовке
- Сперотон
- Капуста тушеная
- Овсяноблин
- Нетворожная пасха
- Скумбрия, запечённая в фольге в духовке
- _Мороженое Лакомка крем-брюле
- Сникерс шоколадный батончик с арахисом и карамелью
- Тесто слоёное бездрожжевое "Звёздное"
- Макароны
- Сырок белый медведь
- Запеканка куриная "Фитнес"
- Салат с крабовыми палочками овощной
- ПочтиКето вафли v1
- Салат
- Молоко Parmalat 3,5
- Суп рассольник с фасолью вегетарианский
- Салат цезарь с фетой и курицей
- Хек по быстрому
- Творог с зеленью
- Салат из капусты
- Плов с кукурузой
- Сыр Моцарелла Вишенки
- Салат из морской капусты
- Филе жаренное без масла
- Йогурт Молокія 2.5٪
- Салат редька морковь
- Творог безлактозный 4%
- Гороховый суп
- Салат с моцареллой
- Запеканка из цукини и фарша баранина
- Твороженные кексы
- Сир сичужний Моццарела 45%
- Цветная капуста запеченая
- Подлива с треской
- Кетчуп паста
- Козинаки мои
- Салат из горбуши без заправки
- Урбеч из арахиса
- Хлеб цельнозерновой с сахзам
- Тушеная говядина острая
- Фрикадельки с овощами тушёные
- Яичница с шампиньонами
- Ultra men’s Sport [vplab]
- Оладушки из зеленой гречки
- биотин
- Аразисовая паста с розовой гималайской солью
- Куриная построма Знать
- Салат ЫЫЫ
- биотин
- Рулет из куриной грудки в обсыпке
- Салат
- Помидор, огурец, капуста
- Салат с тунцом
- Капуста квашенная
- Шницель изкапусты
- Жареная фасоль с луком
- Пирожки из творожного теста
- Винегрет
- Пюре из яблока, ежевики и малина
- Паста аля карбонара от алекс мои
- Мармеладки
- Лазанья
- Ленивые голубцы
- Кефирный творог
- Салат морковь с редькой
- Вермишель с грибами в соусе из сырка
- Салат с кальмаром
- Филе акашево
- Капучино на овсяном молоке
- Протеиновый коктейль F1
- Вешенки в сметане
- Йогурт с яблоком и корицей
- Шарлотка
- Шримп ролл
- Каша дружба 2
- Белое сухое вино Шардоне Фанагории
- Мягк. Творог савушкин 0%
- Салат кукуруза фасоль яйцо грудка йогурт
- Королевский краб
- Протеин сывороточный
- BALANCER
- Арнебия
- Стрессанет
- Благомакс В
Метки: Как приготовить Навага жареная с капустой, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага жареная с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
