Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.6% | 1697 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 13.2% | 1616 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.8% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.72 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.615 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 28% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.6% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 23.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4985 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 4012 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.46 мг | 2500 мг | 9.4% | 20.1% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.1% | 2630 г |
| Кремний, Si | 34.831 мг | 30 мг | 116.1% | 248.1% | 86 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 5.8% | 3673 г |
| Натрий, Na | 614 мг | 1300 мг | 47.2% | 100.9% | 212 г |
| Сера, S | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.6% | 5952 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 12.2% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 971.11 мг | 2300 мг | 42.2% | 90.2% | 237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3103 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.126 мкг | 10 мкг | 31.3% | 66.9% | 320 г |
| Литий, Li | 10.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 11.1% | 1908 г |
| Медь, Cu | 74.75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 16% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 5.969 мкг | 70 мкг | 8.5% | 18.2% | 1173 г |
| Никель, Ni | 4.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13095 г |
| Стронций, Sr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33670 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4431 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.972 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% |
Энергетическая ценность Салат составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,1 %, витамином K - 11 %, кремнием - 116,1 %, хлором - 42,2 %, кобальтом - 31,3 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп грибной с плавленым сыром
- Кулич
- Суп по турецки трапеза
- Печень в сметане
- Бурый рис с сердечками в сливочном соусе
- Салат из огурцов, помидор и капусты
- Макароны по-флотски
- Печеночные котлеты
- Запеканка яблочно-творожная
- Мороженое
- корюшка соломка вяленая Глобус
- Каша пшено80+рис75+кукурузная45+немолоко+вода+сухофрукты
- сом вяленый соломка Глобус
- Лосось saumon сомон
- Фаршированные кабачки
- Печенье Посиделкино овсяное с шоколадными кусочками 1шт - 18 гр
- Добавочный жир в лососе
- Манты с мясом
- Ленивый бризоль
- молоко без лактозы
- Каша гречневая с грибами
- Салат на йогурте, овощной 24.04
- Шампиньоны и цветная капуста с красным луком на сковороде
- Заливной пп пирог с капустой
- Овощной с сыром
- Салат Редька/сельдерей/редис
- Лазанья из кабачков с курицей и морковью
- Суп чечевичный трапеза по турецки
- Запеканка овощная с сыром
- Капустные оладьи
- пастила белёвская фруктовая ассорти, без сахара
- Doppel Herz ОМЕГА 3
- Плов с бурый рисом
- Морской черт рыба
- зефир ванильный на изомальте
- Кексы с морковью
- Хлебцы Зерница
- Печенье овсяное вишня семечка
- Сердце цыплят жареное с луком
- Салат из огурцов и помидор
- Сгущёнка + смородина пасха
- Лепешки от мамы
- Макароны [Riscossa]
- Мороженное шоколадное сливочное
- Пицца на лаваше
- No cow Fudge
- Салат
- Шоколад Орео Клубничный
- Острые крылья
- Бифидойогурт клубника злаки 1,5% Активиа [Danone]
- Виски
- Coco Greek Style
- Лосось с рисом
- Пиколини Аджика Дымов
- Зеленый салат с курицей и овощами
- Ай-твистер Чиз
- Зеленый чай холодный
- Капуста квашеная тушеная
- BCAA Triple
- Индейка тушеная (шаблон)
- Полба 25.04
- Сыр творожный
- Котлеты домашние
- Творог мягкий 4%
- Индейка тушеная 23.04
- Творог мягкий с какао без сахара
- Гарбузовий суп
- Салат из морской капусты
- Суп гороховый
- пастилушка
- Салат зеленый
- ПП Шарлотка
- Тыквенный суп с креветками
- Творожные кексы с яблоком
- Окрошка на кефире 1%
- Тунец в собственном соку
- Спагетти
- джем из черники
- Кебаб с курицей
- Шоколадный манник
- Пирог тыквенный
- Гавайская смесь
- Курица по китайски
- Салат из крабных палочек
- Куриная грудка отварная
- перловкаварёная в 7 раз
- Мюсли
- Салат из свеклы с грецким орехом
- Ватрушка с творогом
- Солянка
- Торт в СВЧ
- Шампиньоны маринованные с морковью
- Колбаса куриная свиная запечённая
- Индейка тушеная
- Ватрушка с творогом (на цельнозерновой муке)
- Биобаланс
- Борщ на свинине мой
- Макароны отварные
- Драники
- Бульон свиной
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
