Рецепт Огурец помидор кедровый орех. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец помидор кедровый орех

Помидор (томат), грунтовый 134 г
Огурец грунтовый 156 г
Оливковое масло 100 г
Петрушка свежая 9 г
Кедровый орех, сушеный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец помидор кедровый орех".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.4 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.7% 5846 г
Жиры 26.8 г 56 г 47.9% 18.7% 209 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.2% 3372 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 2.9% 1337 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.2% 1235 г
Лютеин + Зеаксантин 0.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4570 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 6.6% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.578 мг 15 мг 23.9% 9.3% 419 г
гамма Токоферол 0.43 мг ~
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6812 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 19.8% 197 г
Витамин РР, НЭ 0.5426 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.25 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1335 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5171 г
Кремний, Si 22.186 мг 30 мг 74% 28.9% 135 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 2.3% 1721 г
Натрий, Na 5.27 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24668 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8170 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8021 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 9.4% 416 г
Литий, Li 9.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.4557 мг 2 мг 22.8% 8.9% 439 г
Медь, Cu 127.39 мкг 1000 мкг 12.7% 5% 785 г
Молибден, Mo 2.758 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Никель, Ni 4.418 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20295 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 17.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.4173 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2876 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 34.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.771 мг ~
бета Ситостерол 29.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.214 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.844 г min 16.8 г 100.3% 39.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.494 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Огурец помидор кедровый орех составляет 256,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 26.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ ПОМИДОР КЕДРОВЫЙ ОРЕХ

Огурец помидор кедровый орех богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином E - 23,9 %, витамином K - 50,8 %, кремнием - 74 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 22,8 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Огурец помидор кедровый орех

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец помидор кедровый орех, калорийность 256,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец помидор кедровый орех, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты