Рецепт Кекс из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс из льняной муки

Простокваша 2,5% жирности	1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное (Запекание)	2 С1
Льняная Мука [Компас Здоровья]	130 г
Корица, молотая	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стевия [Худеем За Неделю]	5 г
Соевый протеиновый изолят	10 г
Банан (Запекание)	110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.8 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1307 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	13.2%	589 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	7.2%	1077 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.6%	2959 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.6%	5000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3097 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.5 мкг	900 мкг	6.2%	4.8%	1622 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13889 г
бета Криптоксантин	0.231 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.397 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	1.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	6.3%	1233 г
Витамин В4, холин	57.01 мг	500 мг	11.4%	8.9%	877 г
Витамин В5, пантотеновая	0.441 мг	5 мг	8.8%	6.8%	1134 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	4%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.353 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5440 г
Витамин В12, кобаламин	0.268 мкг	3 мкг	8.9%	6.9%	1119 г
Витамин C, аскорбиновая	1.15 мг	90 мг	1.3%	1%	7826 г
Витамин D, кальциферол	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	3%	2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.171 мг	15 мг	1.1%	0.9%	8772 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	5.624 мкг	50 мкг	11.2%	8.7%	889 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.1158 мг	20 мг	5.6%	4.3%	1792 г
Ниацин	0.173 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.09 мг	2500 мг	6%	4.7%	1655 г
Кальций, Ca	70.86 мг	1000 мг	7.1%	5.5%	1411 г
Кремний, Si	13.031 мг	30 мг	43.4%	33.7%	230 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	3.4%	2274 г
Натрий, Na	243.35 мг	1300 мг	18.7%	14.5%	534 г
Сера, S	61.93 мг	1000 мг	6.2%	4.8%	1615 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	9.4%	830 г
Хлор, Cl	352.28 мг	2300 мг	15.3%	11.9%	653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.5 мкг	~
Бор, B	62.9 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	0.898 мг	18 мг	5%	3.9%	2004 г
Йод, I	7.09 мкг	150 мкг	4.7%	3.6%	2116 г
Кобальт, Co	2.241 мкг	10 мкг	22.4%	17.4%	446 г
Литий, Li	0.558 мкг	~
Марганец, Mn	0.1424 мг	2 мг	7.1%	5.5%	1404 г
Медь, Cu	64.91 мкг	1000 мкг	6.5%	5%	1541 г
Молибден, Mo	4.258 мкг	70 мкг	6.1%	4.7%	1644 г
Никель, Ni	0.677 мкг	~
Олово, Sn	5.81 мкг	~
Рубидий, Rb	10.7 мкг	~
Селен, Se	6.301 мкг	55 мкг	11.5%	8.9%	873 г
Стронций, Sr	7.82 мкг	~
Фтор, F	19.16 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20877 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	2.6%	3049 г
Цинк, Zn	0.4854 мг	12 мг	4%	3.1%	2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.374 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.262 г	~
Валин	0.212 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.315 г	~
Лизин	0.257 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.199 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.405 г	~
Глицин	0.14 г	~
Глутаминовая кислота	0.63 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.144 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	97.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.121 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.17 г	min 16.8 г	7%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.744 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.291 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Кекс из льняной муки составляет 128,8 кКал.

Порция = 51 гр (65.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.8 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ИЗ ЛЬНЯНОЙ МУКИ

Кекс из льняной муки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Кекс из льняной муки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс из льняной муки, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из льняной муки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Ореховая паста нутелла

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе