Рецепт Зимняя похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимняя похлебка

Кабачок 130 г
Перец сладкий красный 70 г
томатная паста своя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимняя похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.3% 2222 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.8% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 41.2% 938 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 44.2% 868 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 5% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 38.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 11.5% 3322 г
Витамин C, аскорбиновая 77.8 мг 90 мг 86.4% 332.3% 116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 6.2% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 24038 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 11.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 12.3% 3134 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.4 мг 2500 мг 6.8% 26.2% 1476 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 3.8% 9960 г
Кремний, Si 21.76 мг 30 мг 72.5% 278.8% 138 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 6.5% 6024 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 81250 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 36101 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 5% 7477 г
Хлор, Cl 5.32 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 43233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 8.1% 4787 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 54.2% 708 г
Литий, Li 24.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 20% 1921 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 20% 1926 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 15% 2544 г
Никель, Ni 1.972 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 0.132 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Фтор, F 4.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 94118 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 16.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 8.1% 4739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зимняя похлебка составляет 26 кКал.

  • Порция = 250 гр (65 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНЯЯ ПОХЛЕБКА

Зимняя похлебка богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 86,4 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Зимняя похлебка

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимняя похлебка, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимняя похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги