Рецепт Лапша по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по флотски

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 300 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Макароны отварные, по 1-302 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.3% 523 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.1% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 1.143 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 9% 603 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.215 мг 20 мг 16.1% 8.7% 622 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 2.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.1 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1893 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7893 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3530 г
Натрий, Na 126.95 мг 1300 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Сера, S 82.45 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1213 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 5.7% 954 г
Хлор, Cl 2.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2456 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.6% 2101 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5123 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 12.162 мкг 55 мкг 22.1% 11.9% 452 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.8152 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.377 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 40.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.711 г min 16.8 г 22.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.824 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.03 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.034 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лапша по флотски составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО ФЛОТСКИ

Лапша по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 16,1 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Лапша по флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по флотски, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы