Рецепт Яичный ликер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичный ликер

Коньяк ординарный «три звездочки» 52 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 105 г
Сироп, кленовый 12 г
Сахар песок 25 г
Яичный желток куриный 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный ликер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.1% 1767 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.4% 1000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.1% 1296 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Алкоголь (этиловый спирт) 7.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1278 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 7.025 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 6.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 202.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.8% 1111 г
Витамин В4, холин 151.71 мг 500 мг 30.3% 16.3% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 6% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 26.992 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.361 мкг 3 мкг 12% 6.4% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 5.4% 1002 г
Витамин D3, холекальциферол 0.998 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3145 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.246 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0085 мг 20 мг 235294 г
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.37 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7969 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 1.6% 3386 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11045 г
Сера, S 29.34 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3408 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.8% 1108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.6% 3321 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 4.2% 1276 г
Медь, Cu 15.14 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6605 г
Селен, Se 10.383 мкг 55 мкг 18.9% 10.2% 530 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Яичный ликер составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР

Яичный ликер богат такими витаминами и минералами, как: холином - 30,3 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 12 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Яичный ликер

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичный ликер, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичный ликер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты