Рецепт Яблочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное печенье

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Вода 120 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.2% 1806 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 7% 846 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.8% 870 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.9% 1525 г
Витамин В4, холин 24.57 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.7% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Н, биотин 7.049 мкг 50 мкг 14.1% 8.3% 709 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3835 мг 20 мг 11.9% 7% 839 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.01 мг 2500 мг 10.4% 6.1% 962 г
Кальций, Ca 71.35 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1402 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5671 г
Магний, Mg 42.97 мг 400 мг 10.7% 6.3% 931 г
Натрий, Na 26.74 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4862 г
Сера, S 87.76 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1139 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 11.4% 516 г
Хлор, Cl 52.43 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.663 мг 18 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4518 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 12.2% 484 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.94 мг 2 мг 47% 27.7% 213 г
Медь, Cu 180.66 мкг 1000 мкг 18.1% 10.7% 554 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1665 г
Никель, Ni 4.494 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 14.28 мкг 55 мкг 26% 15.3% 385 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8589 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.9369 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1281 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.565 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочное печенье составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Яблочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 47 %, медью - 18,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Яблочное печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное печенье, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы