Рецепт Салат с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с виноградом

Виноград 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.8% 862 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.5% 2639 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.3% 2896 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8.1% 1145 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.8% 952 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.157 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3290 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 10.3% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 12.16 мг 90 мг 13.5% 12.6% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4.4% 2131 г
Витамин Н, биотин 1.059 мкг 50 мкг 2.1% 2% 4721 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 2.7% 3410 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.14 мг 2500 мг 8.6% 8% 1167 г
Кальций, Ca 113.94 мг 1000 мг 11.4% 10.6% 878 г
Кремний, Si 7.059 мг 30 мг 23.5% 21.9% 425 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2193 г
Натрий, Na 234.75 мг 1300 мг 18.1% 16.9% 554 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2832 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 9.9% 942 г
Хлор, Cl 22.75 мг 2300 мг 1% 0.9% 10110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202 мкг ~
Бор, B 188.2 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.7% 2486 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3827 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 29.3% 319 г
Литий, Li 12.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2090 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1238 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1785 г
Никель, Ni 11.373 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 3.137 мкг 55 мкг 5.7% 5.3% 1753 г
Стронций, Sr 549.02 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31873 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.6788 мг 12 мг 5.7% 5.3% 1768 г
Цирконий, Zr 11.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.499 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Салат с виноградом составляет 107,2 кКал.

  • Порция = 383 гр (410.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВИНОГРАДОМ

Салат с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином C - 13,5 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 23,5 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат с виноградом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с виноградом, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы