Рецепт Салат овощной с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с льняным маслом

Огурец парниковый 75 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Кунжутное масло 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.3% 933 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 10.3% 1471 г
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.2% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.1% 7200 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 25.5% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4261 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.861 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12019 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 17.2% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.4012 мг 20 мг 2% 3% 4985 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.29 мг 2500 мг 8.3% 12.6% 1206 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4476 г
Кремний, Si 26.545 мг 30 мг 88.5% 134.5% 113 г
Магний, Mg 8.65 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4624 г
Натрий, Na 474.76 мг 1300 мг 36.5% 55.5% 274 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Хлор, Cl 753.16 мг 2300 мг 32.7% 49.7% 305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.5 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.6% 3383 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 52.1% 292 г
Литий, Li 13.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 10.6% 1437 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 11.4% 1326 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 10.8% 1410 г
Никель, Ni 6.013 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 10.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39526 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 10.9% 1381 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5550 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 152%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 55%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.934 мг ~
Стигмастерол 0.898 мг ~
бета Ситостерол 18.144 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.547 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.304 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 44.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.636 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.427 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.598 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.598 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с льняным маслом составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (109.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 88,5 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 34,3 %

Чем полезен Салат овощной с льняным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с льняным маслом, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты