Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 800 г
Морковь (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Оливковое масло 50 г
Сок томатный 1600 г
Перец сладкий красный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 46.2% 346 г
бета Каротин 1.564 мг 5 мг 31.3% 50.1% 320 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 3.2% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.1% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 13% 1242 г
Витамин В9, фолаты 53.503 мкг 400 мкг 13.4% 21.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 22.8 мг 90 мг 25.3% 40.5% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6826 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2930 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.2 мг 2500 мг 10.7% 17.1% 932 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7289 г
Кремний, Si 4.387 мг 30 мг 14.6% 23.4% 684 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 8.6% 1865 г
Натрий, Na 68.08 мг 1300 мг 5.2% 8.3% 1910 г
Сера, S 34.01 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2940 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 15% 1064 г
Хлор, Cl 9.23 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 12.6% 1259 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 10.2% 1570 г
Литий, Li 6.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 13.8% 1168 г
Медь, Cu 140.72 мкг 1000 мкг 14.1% 22.6% 711 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 5.9% 2729 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5783 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54201 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 62,5 кКал.

  • Порция = 298 гр (186.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином B9 - 13,4 %, витамином C - 25,3 %, кремнием - 14,6 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты