Рецепт Шоколадное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное масло

Сметана Деревенская [Valio] 35 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.1 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.1% 2000 г
Жиры 39.9 г 56 г 71.3% 15% 140 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.3% 7065 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3% 714 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.5% 4573 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.553 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 62500 г
Витамин РР, НЭ 0.5368 мг 20 мг 2.7% 0.6% 3726 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.13 мг 2500 мг 4.8% 1% 2099 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 0.2% 9891 г
Магний, Mg 33.55 мг 400 мг 8.4% 1.8% 1192 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 126214 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 15823 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 1.4% 1547 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 2% 1036 г
Марганец, Mn 0.365 мг 2 мг 18.3% 3.9% 548 г
Медь, Cu 359.21 мкг 1000 мкг 35.9% 7.6% 278 г
Молибден, Mo 4.421 мкг 70 мкг 6.3% 1.3% 1583 г
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20683 г
Цинк, Zn 0.5605 мг 12 мг 4.7% 1% 2141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадное масло составляет 474,1 кКал.

  • Порция = 38 гр (180.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 474.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 39.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО

Шоколадное масло богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 18,3 %, медью - 35,9 %

Чем полезен Шоколадное масло

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное масло, калорийность 474,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги