Рецепт Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны

Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, замороженная, без соли 245 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 103 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 208 г
Курица отварная, по 2-4 168 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 102 г
Пажитник, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.2% 1118 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 19.6% 528 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 14.185 мкг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 15.8% 660 г
бета Криптоксантин 3.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.4% 1241 г
Витамин В4, холин 46.04 мг 500 мг 9.2% 9.5% 1086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 6.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 8.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.875 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2883 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 51.43 мг 90 мг 57.1% 59.2% 175 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3138 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 7% 1500 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 28.3% 367 г
Витамин РР, НЭ 2.8166 мг 20 мг 14.1% 14.6% 710 г
Ниацин 1.313 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.99 мг 2500 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Кальций, Ca 48.33 мг 1000 мг 4.8% 5% 2069 г
Кремний, Si 5.153 мг 30 мг 17.2% 17.8% 582 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2697 г
Натрий, Na 268.86 мг 1300 мг 20.7% 21.5% 484 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2641 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1062 г
Хлор, Cl 342.3 мг 2300 мг 14.9% 15.5% 672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1560 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3275 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 30.1% 345 г
Литий, Li 18.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 7.3% 1422 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 6.8% 1505 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 7.5% 1381 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 4.778 мкг 55 мкг 8.7% 9% 1151 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 18.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21727 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 3.3% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.359 мг ~
Стигмастерол 0.046 мг ~
бета Ситостерол 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ СО СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛЬЮ ОТ АННЫ

Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 57,1 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат со спаржевой фасолью от Анны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги