Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с овощами
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.7% | 1520 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2706 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 20.8% | 560 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 20.2% | 575 г |
| бета Криптоксантин | 256.757 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 83.48 мг | 500 мг | 16.7% | 19.4% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 10.7% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.824 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.66 мг | 90 мг | 44.1% | 51.2% | 227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8.2% | 1416 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.064 мг | 15 мг | 13.8% | 16% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 6.824 мкг | 50 мкг | 13.6% | 15.8% | 733 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1419 мг | 20 мг | 10.7% | 12.4% | 934 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.84 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.1% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 27.15 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3683 г |
| Магний, Mg | 9.61 мг | 400 мг | 2.4% | 2.8% | 4162 г |
| Натрий, Na | 310.2 мг | 1300 мг | 23.9% | 27.8% | 419 г |
| Сера, S | 67.97 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 11.1% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 456.01 мг | 2300 мг | 19.8% | 23% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 8.2% | 1403 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.4% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.48 мкг | 10 мкг | 34.8% | 40.4% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 5.2% | 2210 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.7% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 2.77 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2527 г |
| Селен, Se | 9.886 мкг | 55 мкг | 18% | 20.9% | 556 г |
| Фтор, F | 18.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21517 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 4.1% | 2860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 51.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 17,4 %, холином - 16,7 %, витамином C - 44,1 %, витамином E - 13,8 %, витамином H - 13,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 18 %
Чем полезен Яичница с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с копчёной курицей
- Ньоки со спаржей
- Куриный суп с красной чечевицей
- Голубцы
- Ряженка 2%
- Булугур с грибами
- Печенье бананово-шоколадное с изюмом
- Рис микс отварной
- Шоколадные маффины с вишней
- Котлеты из говядины [Кулинар]
- Ветчина домашняя (курица)
- Борщ
- Суп куриный с грибами
- Маффины с черной смородиной
- Хумус
- Приправа Итальянские травы
- СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
- Красный рис вареный
- Грудка вареная
- Сельдь по-исландски
- Тесто дрожжевое сдобоое
- Блины
- Кальций
- Hazelnut macciato
- Арахисовая паста
- Закуска венгерская global village
- Шаурма с тунцом
- Салат
- Гороховый суп
- Тыквенный суп-пюре
- Свинина с фасолью стручковой и шампиньонами
- Отруби овсяные очищеные
- Подлива из свинины
- Мангал-салат global village
- Маковое молоко
- Фруктовые конфеты «манго, яблоко, финик»
- Гречка в пакетиках варёная увелка
- Кекс
- Лагман
- Суп с тушенкой
- Фасоль струч-я жареная с овощами
- Суп куриный с фасолью, рисом и картошкой
- Запеканка творожная
- Сардельки колобок
- Магний
- Голень , жаренная в духовке
- Пшеничная каша
- Чай травяной
- Сметана 15% "Хуторок"
- Сотэ с прованским травами
- Чахохбили из куриной грудки
- Салат из КИЛЬКИ в томатном соусе
- Сосиска в тесте
- Вязанка
- Свинина кусковая в желе
- Колбоса кавказкая
- Гречневая лапша с овощами
- Сырные лепёшки
- Гранола knusprig
- Томленая говядина
- Оливки зеленые с косточкой Гордаль
- Котлеты из куриного фарша
- Творог 0.2% Farm Milk
- Салат с творогом и крабовыми палочками
- Йогурт Farm Milk 3% (зеленый)
- Компот
- Шавля
- Хлеб с ржаными отрубями
- КАЙМАК
- пельмени из мяса птицы "деликатесные"
- Паштет для детей алфавитка
- Творожный десерт с желатином
- Жульен
- Протеиновый батончик BombBar кокос
- Салат 31-03
- Сыр натура
- Пирог постный
- Протеиновый батончик BombBar малина
- Протеиновый батончик BombBar банановый пудинг
- Салат редис,помидоры,огурцы,укроп,подсолнечное масло
- Творожный сырок в шоколаде с ванилином 26 свитлогорье
- 07 творожно-бабанос вафлёс
- Паста с грибами
- Суфле из куриной грудки
- Суп домашняя вермишель
- Суп с кислой капустой и пшеном
- Сырок творожный свитлогорье легкий 16 с ванилином
- Green milk
- щербет арахисовый
- Печень в сметане
- Конфеты Toffifee
- Poulet-Fleischkäse Optigal
- Картофельное пюре
- Колбаса дымов салями итальянская
- Чизкейк Анин
- 07 мексиканский острый суп
- Эклер Бельгийский мини
- Сыр российский 365
- Хек жареный
- Хлебец морковный
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
