Рецепт Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка )

Редька черная 269 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 54 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Укроп 9 г
Кефир обезжиренный 452 г
Вода 200 г
Горчица Французская [Kamis] 26 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 10% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.4% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.3% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.1% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 11.1% 2473 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 16.6% 1667 г
Витамин В4, холин 32.09 мг 500 мг 6.4% 17.7% 1558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 14.4% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.983 мкг 400 мкг 2% 5.5% 5011 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 18.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 28.5% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 3.3% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 14.4% 1916 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 10% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6898 мг 20 мг 3.4% 9.4% 2899 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.11 мг 2500 мг 7% 19.4% 1436 г
Кальций, Ca 74.42 мг 1000 мг 7.4% 20.5% 1344 г
Кремний, Si 10.73 мг 30 мг 35.8% 99.2% 280 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 9.7% 2821 г
Натрий, Na 331.83 мг 1300 мг 25.5% 70.6% 392 г
Сера, S 32.68 мг 1000 мг 3.3% 9.1% 3060 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 20.8% 1333 г
Хлор, Cl 579.13 мг 2300 мг 25.2% 69.8% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 8.3% 3321 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 9.4% 2901 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 60.1% 461 г
Литий, Li 4.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 4.2% 6689 г
Медь, Cu 22.67 мкг 1000 мкг 2.3% 6.4% 4411 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 31.6% 881 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 2.594 мкг 55 мкг 4.7% 13% 2120 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 11772 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 8.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.3208 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%

Энергетическая ценность Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка ) составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНЫЙ СУП ( РЕДЬКА , ЯЙЦО,ЗЕЛЕНЬ ,ГОРЧИЦА , КЕФИР,МИНЕРАЛКА )

Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка ) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,8 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 21,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка )

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка ), калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодный суп ( редька , яйцо,зелень ,горчица , кефир,минералка ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы