Рецепт Ostertorte ( Silvia ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ostertorte ( Silvia )

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 140 г
Сахар песок 7 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 70 г
Backpulver 15g. 5 г
Миндаль 50 г
Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" 500 г
QimiQ classic vanille 300 g. 300 г
Сахар песок 87 г
Желатин пищевой 10 г
Pfirsiche halbe Frucht gezuckert 480 g. 820 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ostertorte ( Silvia )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.2% 991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1560 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
бета Криптоксантин 24.63 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 4.6% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.6% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Витамин Н, биотин 5.005 мкг 50 мкг 10% 6.1% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8807 мг 20 мг 9.4% 5.7% 1063 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.93 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2234 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1703 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2346 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2357 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Сера, S 80.11 мг 1000 мг 8% 4.9% 1248 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 7.1% 864 г
Хлор, Cl 56.1 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Кобальт, Co 1.993 мкг 10 мкг 19.9% 12.1% 502 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2937 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 4.7% 1296 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1651 г
Никель, Ni 2.841 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 10.651 мкг 55 мкг 19.4% 11.8% 516 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 18.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21175 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.3498 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.945 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.662 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 2.605 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.235 г min 16.8 г 13.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Ostertorte ( Silvia ) составляет 164,2 кКал.

  • Порция = 216 гр (354.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OSTERTORTE ( SILVIA )

Ostertorte ( Silvia ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Ostertorte ( Silvia )

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ostertorte ( Silvia ), калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ostertorte ( Silvia ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты