Рецепт Салат цезарь с язвком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с язвком

Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] 80 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Сухарики-Гренки Пшеничные Сыр [Воронцовские Сухарики] 60 г
Сердце свиное 200 г
Грибной Соус [Хайнц] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с язвком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.6% 1333 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.1% 622 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.3% 3318 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.6% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2601 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.9% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 9.3% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 14.2% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 10.5% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36004 г
Витамин В12, кобаламин 1.053 мкг 3 мкг 35.1% 26.4% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 7.8% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.0736 мг 20 мг 10.4% 7.8% 965 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 5.3% 1419 г
Кальций, Ca 4.5 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 1% 7576 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6078 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 4% 1900 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 5.7% 1320 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.8% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.333 мкг 10 мкг 23.3% 17.5% 429 г
Литий, Li 11.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2782 г
Медь, Cu 156.11 мкг 1000 мкг 15.6% 11.7% 641 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 2.9% 2572 г
Никель, Ni 5.056 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 3.044 мкг 55 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51414 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.8556 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.123 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Салат цезарь с язвком составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С ЯЗВКОМ

Салат цезарь с язвком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B2 - 18,9 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 35,1 %, кобальтом - 23,3 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Салат цезарь с язвком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат цезарь с язвком, калорийность 132,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с язвком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы