Рецепт Путасу жареная в яйцах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Путасу жареная в яйцах

Путассу 380 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Путасу жареная в яйцах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 18.7% 365 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.5% 800 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6.7% 1024 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.9% 994 г
Витамин В4, холин 111.24 мг 500 мг 22.2% 15.2% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 14.289 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 2.396 мкг 3 мкг 79.9% 54.6% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 12.4% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.247 мг 15 мг 15% 10.2% 668 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.2632 мг 20 мг 31.3% 21.4% 319 г
Ниацин 1.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.79 мг 2500 мг 14.4% 9.8% 693 г
Кальций, Ca 50.13 мг 1000 мг 5% 3.4% 1995 г
Магний, Mg 42.21 мг 400 мг 10.6% 7.2% 948 г
Натрий, Na 89.68 мг 1300 мг 6.9% 4.7% 1450 г
Сера, S 222.42 мг 1000 мг 22.2% 15.2% 450 г
Фосфор, P 245.4 мг 800 мг 30.7% 21% 326 г
Хлор, Cl 193.74 мг 2300 мг 8.4% 5.7% 1187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1550 г
Йод, I 138.68 мкг 150 мкг 92.5% 63.2% 108 г
Кобальт, Co 31.842 мкг 10 мкг 318.4% 217.5% 31 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2345 г
Медь, Cu 165.29 мкг 1000 мкг 16.5% 11.3% 605 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 5% 1371 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 37.755 мкг 55 мкг 68.6% 46.9% 146 г
Фтор, F 710.13 мкг 4000 мкг 17.8% 12.2% 563 г
Хром, Cr 55.74 мкг 50 мкг 111.5% 76.2% 90 г
Цинк, Zn 1.2245 мг 12 мг 10.2% 7% 980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.216 г ~
Валин 1.152 г ~
Гистидин* 0.783 г ~
Изолейцин 1.071 г ~
Лейцин 1.679 г ~
Лизин 1.826 г ~
Метионин 0.657 г ~
Метионин + Цистеин 0.903 г ~
Треонин 1.072 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.89 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.331 г ~
Аспарагиновая кислота 1.897 г ~
Глицин 1.847 г ~
Глутаминовая кислота 2.746 г ~
Пролин 1.034 г ~
Серин 0.931 г ~
Тирозин 0.538 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 40.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.098 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.623 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.21 г ~

Энергетическая ценность Путасу жареная в яйцах составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 20.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУТАСУ ЖАРЕНАЯ В ЯЙЦАХ

Путасу жареная в яйцах богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,2 %, витамином B12 - 79,9 %, витамином D - 18,1 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 14,4 %, фосфором - 30,7 %, йодом - 92,5 %, кобальтом - 318,4 %, медью - 16,5 %, селеном - 68,6 %, фтором - 17,8 %, хромом - 111,5 %

Чем полезен Путасу жареная в яйцах

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Путасу жареная в яйцах, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Путасу жареная в яйцах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы