Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец парниковый 65 г
Перец сладкий красный 54 г
Салат (латук) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.2 ккал 1684 ккал 1% 6.2% 10395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.8% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 25.3% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 119.8% 515 г
бета Каротин 1.048 мг 5 мг 21% 129.6% 477 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 18.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 17.9% 3462 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 8% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 16.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 46.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.74 мкг 400 мкг 4.7% 29% 2134 г
Витамин C, аскорбиновая 54.72 мг 90 мг 60.8% 375.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 14.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 12407 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 237.7% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.6657 мг 20 мг 3.3% 20.4% 3004 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.67 мг 2500 мг 8.5% 52.5% 1176 г
Кальций, Ca 31.46 мг 1000 мг 3.1% 19.1% 3179 г
Кремний, Si 18.975 мг 30 мг 63.3% 390.7% 158 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 25.3% 2413 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 14493 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 7.4% 8489 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 23.5% 2623 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 11.1% 5496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 53.45 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 18.5% 3285 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 14.8% 4098 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 237.7% 260 г
Литий, Li 36.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 56.2% 1104 г
Медь, Cu 97.38 мкг 1000 мкг 9.7% 59.9% 1027 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 53.7% 1154 г
Никель, Ni 6.491 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 4.3% 14031 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 24242 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 47.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.2626 мг 12 мг 2.2% 13.6% 4570 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 16,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21 %, витамином C - 60,8 %, витамином K - 38,5 %, кремнием - 63,3 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 16,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы